銀座みゆき館「和栗のモンブラン」

銀座までは行ってませんが。先日、立川ルミネの銀座みゆき館にてお茶しました。

ちょっとお高いなぁと思ったのですが、頼んで正解！
このケーキとても美味しかったです。
サクッとしたメレンゲが台になっていて、栗のクリームと一緒に食べると
食感よく、とっ～てもおいしいのですよ。モンブランの中の、生クリームは
無糖なので、全体の甘さがこれまたちょうどよいです。　

ブレンドコーヒーもポットでたっぷりきます。泡立ちではない、昔ながらのこういう
コーヒーが私は好きです。

いつもフィナンシェが名物の「エミリーフローゲ」に行っていましたが、
こちらのお店もまた来たいと思います。